Calculator Proporție Orez-Apă
Rapoarte corecte pentru orez perfect
Calculator Proporție Orez-Apă
Cuprins
Tipuri de orez și rapoarte
- Alb bob lung: ~1.5× apă; Alb bob scurt: ~1.25×
- Integral: 2.25–2.5× apă (mai mult timp)
- Arborio: adăugați lichid treptat (risotto)
Sfaturi utile
- Clătiți până când apa devine limpede
- Nu ridicați capacul în timpul gătirii
- Lăsați la odihnă 5 minute, apoi afânați