Cara Menghitung Karbohidrat Bersih
Karbohidrat bersih dihitung dengan rumus:
Karbohidrat Bersih = Total Karbohidrat - Serat - Alkohol Gula
Rumus ini membantu menentukan karbohidrat yang benar-benar memengaruhi gula darah, penting bagi pelaku diet rendah karbohidrat.
Tips Diet Rendah Karbohidrat
- Pilih makanan tinggi serat dan rendah alkohol gula.
- Baca label nutrisi dengan cermat.
- Utamakan karbohidrat dari sayuran dan biji-bijian utuh.
Frequently Asked Questions
Apa itu karbohidrat bersih?
Karbohidrat bersih adalah jumlah karbohidrat yang benar-benar dicerna dan memengaruhi kadar gula darah, dihitung dengan mengurangi serat dan alkohol gula dari total karbohidrat.
Mengapa penting menghitung karbohidrat bersih?
Karbohidrat bersih membantu dalam perencanaan diet rendah karbohidrat atau keto, agar asupan karbohidrat tetap terkontrol dan sesuai target.
Apakah semua alkohol gula dikecualikan dari karbohidrat bersih?
Tidak semua alkohol gula dicerna sama; eritritol biasanya tidak dihitung, tetapi maltitol sebagian besar tetap dihitung sebagai karbohidrat bersih.