Calculadora de Ingesta de Azúcar Añadido

Los azúcares añadidos FDA se añaden durante el procesamiento o se envasan como edulcorantes, incluidos miel, jarabes y azúcares de ciertos usos de concentrados de zumo. Los azúcares libres OMS también incluyen los presentes naturalmente en el zumo. Las definiciones no son intercambiables.

Escenario educativo: introduce la energía total y los azúcares libres del mismo día. El cálculo no estima necesidades energéticas ni establece una dosis personal segura.

Los azúcares libres de la OMS incluyen los añadidos por fabricantes, cocineros o consumidores, miel, jarabes, zumos de fruta y concentrados de zumo. Excluyen los azúcares de frutas y verduras frescas y los presentes naturalmente en la leche.

En la etiqueta estadounidense FDA, “Total Sugars” incluye azúcares naturales y añadidos; “Includes … Added Sugars” aparece por separado. Otras regiones pueden declarar solo azúcares totales. La lista de ingredientes ayuda a identificar azúcar, miel o jarabes, pero no siempre informa los gramos de azúcares libres. El zumo puede contener azúcares libres sin azúcares añadidos.

OMS 2015: menos del 10% de la energía en azúcares libres — recomendación firme. El equivalente mostrado es el límite matemático, no una cantidad recomendada para consumir.

OMS 2015: menos del 5% — recomendación condicional para beneficios adicionales frente a la caries dental.

Cálculo: gramos × 4 kcal/g ÷ energía total × 100. La orientación general para adultos y niños no valida planes individuales para niños, embarazo o enfermedades.

¿Por qué aparecen 50 g y 25 g con 2.000 kcal? Son las fronteras del 10% y 5% usando 4 kcal/g. La OMS recomienda estar por debajo: igualar la frontera no es estar por debajo. 40 g con 2.000 kcal son el 8%. Se permiten cero gramos; la energía total debe ser positiva. No se calculan calorías a partir de edad, sexo o actividad.

Fuentes consultadas el 30 de septiembre de 2026. Guía OMS publicada el 4 de marzo de 2015; azúcares añadidos de la FDA y azúcares libres de la OMS son categorías distintas. WHO / OMS 2015 · WHO: <10% / <5% · FDA

La guía OMS 2015 aborda el aumento de peso no saludable y la caries dental. La recomendación adicional por debajo del 5% es condicional y se basa en evidencia limitada sobre caries. Esta operación no predice diabetes, enfermedad cardiovascular, cáncer ni resultados individuales de salud.

Cálculo: gramos × 4 kcal/g ÷ energía total × 100. La orientación general para adultos y niños no valida planes individuales para niños, embarazo o enfermedades.

Fuentes consultadas el 30 de septiembre de 2026. Guía OMS publicada el 4 de marzo de 2015; azúcares añadidos de la FDA y azúcares libres de la OMS son categorías distintas. WHO / OMS 2015 · WHO: <10% / <5% · FDA

Revisa bebidas azucaradas, yogures con sabor, cereales, salsas, postres y aperitivos envasados. Las cantidades varían por marca y porción; usa la etiqueta real en lugar de equivalencias fijas. La miel, los jarabes y el zumo 100% de fruta cuentan como azúcares libres aunque no se añada azúcar de mesa.

En la etiqueta estadounidense FDA, “Total Sugars” incluye azúcares naturales y añadidos; “Includes … Added Sugars” aparece por separado. Otras regiones pueden declarar solo azúcares totales. La lista de ingredientes ayuda a identificar azúcar, miel o jarabes, pero no siempre informa los gramos de azúcares libres. El zumo puede contener azúcares libres sin azúcares añadidos.

Compara porciones equivalentes y multiplica por las porciones realmente consumidas. Prueba agua o bebidas sin azúcar, yogur natural con fruta fresca y menos azúcar o jarabe en las recetas. Anota el consumo de todo el día. Son cambios prácticos del escenario, no una dieta prescrita.

Revisa bebidas azucaradas, yogures con sabor, cereales, salsas, postres y aperitivos envasados. Las cantidades varían por marca y porción; usa la etiqueta real en lugar de equivalencias fijas. La miel, los jarabes y el zumo 100% de fruta cuentan como azúcares libres aunque no se añada azúcar de mesa.

En la etiqueta estadounidense FDA, “Total Sugars” incluye azúcares naturales y añadidos; “Includes … Added Sugars” aparece por separado. Otras regiones pueden declarar solo azúcares totales. La lista de ingredientes ayuda a identificar azúcar, miel o jarabes, pero no siempre informa los gramos de azúcares libres. El zumo puede contener azúcares libres sin azúcares añadidos.

Revisa bebidas azucaradas, yogures con sabor, cereales, salsas, postres y aperitivos envasados. Las cantidades varían por marca y porción; usa la etiqueta real en lugar de equivalencias fijas. La miel, los jarabes y el zumo 100% de fruta cuentan como azúcares libres aunque no se añada azúcar de mesa.

¿Por qué aparecen 50 g y 25 g con 2.000 kcal? Son las fronteras del 10% y 5% usando 4 kcal/g. La OMS recomienda estar por debajo: igualar la frontera no es estar por debajo. 40 g con 2.000 kcal son el 8%. Se permiten cero gramos; la energía total debe ser positiva. No se calculan calorías a partir de edad, sexo o actividad.

Los azúcares libres de la OMS incluyen los añadidos por fabricantes, cocineros o consumidores, miel, jarabes, zumos de fruta y concentrados de zumo. Excluyen los azúcares de frutas y verduras frescas y los presentes naturalmente en la leche.

En la etiqueta estadounidense FDA, “Total Sugars” incluye azúcares naturales y añadidos; “Includes … Added Sugars” aparece por separado. Otras regiones pueden declarar solo azúcares totales. La lista de ingredientes ayuda a identificar azúcar, miel o jarabes, pero no siempre informa los gramos de azúcares libres. El zumo puede contener azúcares libres sin azúcares añadidos.

Fuentes consultadas el 30 de septiembre de 2026. Guía OMS publicada el 4 de marzo de 2015; azúcares añadidos de la FDA y azúcares libres de la OMS son categorías distintas. WHO / OMS 2015 · WHO: <10% / <5% · FDA